三亚发布海鲜餐饮最高调控价格新政

据三亚市发展改革综合服务中心消息，三亚市发展改革综合服务中心于2025年12月20日实施海鲜餐饮店鲜活海鲜品的最高价格调控机制，以规范旅游旺季市场秩序。

该调控覆盖鱼类、螺贝类、虾类、蟹类及其他类别，针对不同星级餐饮店设置调控价格：三星级及以下价格低于或等于四星级，例如布氏石斑鱼（芝麻斑）最高调控价为307元/500克（三星级）和324元/500克（四星级），波纹龙虾（青龙虾）大规格为466元/500克（三星级）和496元/500克（四星级）。调控价格为当日执行的最高限价，餐饮店可自主制定销售价格但不得超标。批发参考价超上限（如鱼类300元/500克、螺贝类150元/500克、虾类350元/500克、蟹类250元/500克、其他类250元/500克）或缺货品项时，经营者可自主定价或基于进货价计算销售价。

文档于 2025-12-20 23:18 修改